一般社団法人 那賀商事
阿波晩茶 2025年新茶(ティーバッグ)|徳島・那賀町の乳酸菌後発酵茶
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徳島に伝わる乳酸菌後発酵茶「阿波晩茶」をディーバッグで手軽に
阿波晩茶(あわばんちゃ)は、徳島県那賀町・相生地区で伝統的な製法により作られている、世界でも珍しい植物性乳酸菌その後発酵茶です。
その爽やかな酸味と香り、すっきりとした後味は、緑茶や焙じ茶とは異なる独自の魅力を持っています。
こちらの商品は、阿波晩茶をより手軽に楽しめるティーバッグタイプ(3g×20包)。お湯を注ぐだけで本格的な味わいをお楽しみいただけます。
阿波晩茶はカフェインが少なく、妊婦さんや赤ちゃん、就寝前のひとときもおすすめの発酵茶です。
また、那賀町の晩茶農家ではすべて木樽で発酵しており、長年育てられた良質な乳酸菌がこのお茶の味を支えています。
【商品情報】阿波晩茶ティーバッグ
- 名称:阿波晩茶(相生晩茶)
- 内容量: 3g×20包
- 原材料名:茶(徳島県那賀町産)
- 保存方法:高温多湿を避け、香にご注意ください
- 賞味期限:約1年
【おいしい淹れ方】
〈煮出しの場合〉
やかんに水1リットルを入れて、茶葉をひとつまみ(約4〜5g)加えます。
弱火で3〜5分ほど煮出し、黄金色になればできます。
〈水出しの場合〉
冷水1リットルに茶葉を4〜5gほど入れて、冷蔵庫で6〜8時間ほど置いてください。
やさしい酸味と、すっきりとした味わいの冷茶とお待ちしております。
暑い季節には、ゴクゴク飲める爽やかなお茶としてもおすすめです。
【よくあるご質問(FAQ)】
Q. 阿波晩茶とは何ですか?
徳島県那賀町・相生地区で作られている、植物性乳酸菌による伝統的な後発酵茶です。 乳酸発酵によるまろやかな酸味と爽やかな後味が特徴で、世界的にも珍しいお茶です。
Q.「阿波晩茶」? 「阿波番茶」じゃないの?
「阿波晩茶」と表記されます。那賀町・相生地区で作られているため「相生晩茶(あいおいばんちゃ)」とも呼ばれます。阿波晩茶は発酵茶であり、焙煎された「番茶」や「ほうじ茶」とは製法も風味も異なります。
Q.オートファジー(オートファジー)に効果があると聞きましたが?
阿波阿晩茶は、細胞の若返りメカニズム「オートファジー」を活性化する性があるとして、2025年にTBS「今からサイエンス」、フジテレビ「ミスターサンデー(ミスターサンデー)」などで紹介されました。ただし本商品は食品であり、効果効能を保証するものではありません。あくまで自然の力を活かした伝統食品として、日々の健康習慣のひとつとしてお楽しみください。
Q. カフェインは含まれていますか? 妊婦でも飲めますか?
阿波晩茶は一般的な緑茶に比べてカフェインが非常に少ないため、妊婦さんや赤ちゃんにも安心してご利用いただけます。
Q. 味はどんな感じ?酸っぱいの?
乳酸菌特有のほんのりとした酸味で、後味はさっぱりとした飲み口が特徴です。冷やしても温めてもおいしく、夏は特に冷茶がおすすめです。
Q.どこで作られていますか?
徳島県那賀町の相生地区にある農家で、木桶発酵・天日干し・手選別など伝統的な製法で作られています。
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