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那賀商事

2023年新茶 相生晩茶ティーバッグ 3g×20バッグ入り 徳島に伝わる伝統後発酵茶 那賀町産

通常価格 ¥2,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,500 JPY
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徳島に伝わる伝統発酵茶、阿波晩茶(あわばんちゃ)。那賀町相生地区(旧:相生町)で作られるため、相生晩茶(あいおいばんちゃ)とも呼ばれます。

個性のある独特の酸味と旨味に、爽やかな香気が広がり、後味はすっきりした清涼感が漂います。

阿波晩茶の特徴は植物性の乳酸菌を使って茶葉を発酵させた「後発酵茶(こうはっこうちゃ)」で、世界的にも非常に珍しい製造方法です。
7月~8月にかけ、しっかり大きくなるまで育てた一番茶葉を収穫し、大釜で茶葉をゆで、葉を選別し、揉捻機で葉をもみ、大きな木桶につけて2週間余り発酵させます。その後天日干しし、さらに葉を選別してお盆前から出荷します。

阿波晩茶はカフェインが極めて少なく、赤ちゃんや妊婦さんにも安心して飲んで頂けます。
ティーバッグは熱湯を注いだ時にバッグからの溶出物がなく、ダイオキシンなどの環境ホルモンの問題をクリアしています。また、ティーバッグは燃焼時に有毒ガスが発生しない環境にやさしい製品を使用しています。

すべて手作業で大変な手間がかかりますが、生産農家が夏の暑い時期に懸命な作業と手間をかけて作られる”阿波晩茶”をぜひお試しください。


【阿波晩茶(AWA-BANCHA)】
・名  称 :晩茶(徳島那賀町産 相生晩茶ティーバッグ 2023年茶)
・原 材 料 名 : 茶
・茶葉生産地 : 徳島県那賀町相生地区(旧:相生町)
・内容量:3g×20個
・保 存 方 法 :高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
・賞 味 期 限:約1年

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